2014年 08月 25日
地元タイ人に人気のシーフード屋さん |
こんばんは、トモミです。
朝から晴れているプーケットですが、時々さーっと弱い通り雨が降ります。
本来の雨量には足りないですが、降り方は、スコールっぽくなってきました。
本日は、タイ人にも人気という、シーフード料理屋さんに行ってみました!
【チャイヨーシーフード】
プーケットタウンにあって、場所が分かり難いのですが、タイ人なら皆知っているようです。ホームページは、完全タイ語ですが、地図もありますので、何とか辿り着く事は出来そうです。駐車場から桟橋を渡っていくと、右手に生け簀が並んでおり、その先にレストランがあります。生け簀には、毎日新鮮なお魚、エビ、カニ、貝と、魚介類が仕入れられては、入れられています。
新鮮だからこそ出来る、美味しい揚げ魚。丸ごと一匹素揚げされているようです。身がぷりぷりホクホクしていました。
そして、他では見た事もない、なかなか自分では頼む事もない
見た目もあんまりよくない、この貝。名前を【ホイノムサオ】と言います。
サザエのような歯ごたえですが、結構苦いのが特徴で。。。。。苦いのが苦手であればオススメしません。。
逆にお勧めなのが、ビタミンがAからZまで入っているくらい豊富なスープという
【ナムソム】
ランペンという葉っぱが入った独特の酸っぱいスープ。美容と健康にいいようです。
他にも、一般的に言われるタイ料理、イサーン料理、プーケット料理幅広く用意されています。
お時間のある方は、是非プーケットタウンまで足を運んでみてはいかがでしょうか?
本日もブログランキング応援クリックをよろしくお願い致します。
プーケットのダイビングはナイスダイブプーケット
朝から晴れているプーケットですが、時々さーっと弱い通り雨が降ります。
本来の雨量には足りないですが、降り方は、スコールっぽくなってきました。
本日は、タイ人にも人気という、シーフード料理屋さんに行ってみました!
【チャイヨーシーフード】
プーケットタウンにあって、場所が分かり難いのですが、タイ人なら皆知っているようです。ホームページは、完全タイ語ですが、地図もありますので、何とか辿り着く事は出来そうです。駐車場から桟橋を渡っていくと、右手に生け簀が並んでおり、その先にレストランがあります。生け簀には、毎日新鮮なお魚、エビ、カニ、貝と、魚介類が仕入れられては、入れられています。
新鮮だからこそ出来る、美味しい揚げ魚。丸ごと一匹素揚げされているようです。身がぷりぷりホクホクしていました。
そして、他では見た事もない、なかなか自分では頼む事もない
見た目もあんまりよくない、この貝。名前を【ホイノムサオ】と言います。
サザエのような歯ごたえですが、結構苦いのが特徴で。。。。。苦いのが苦手であればオススメしません。。
逆にお勧めなのが、ビタミンがAからZまで入っているくらい豊富なスープという
【ナムソム】
ランペンという葉っぱが入った独特の酸っぱいスープ。美容と健康にいいようです。
他にも、一般的に言われるタイ料理、イサーン料理、プーケット料理幅広く用意されています。
お時間のある方は、是非プーケットタウンまで足を運んでみてはいかがでしょうか?
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プーケットのダイビングはナイスダイブプーケット
by nicedivephuket
| 2014-08-25 01:34
| タイ料理
|
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