ニセモノ餃子

こんにちは☆
プーケットよりユキコです☆

朝からいい天気♪とても雨期とは思えない感じです。

先日、友人と一緒に餃子を作ってみました。
まずは、使ったのは

４番ラーメン（タイのラーメン屋さん）によく入ってる、黄色いワンタン。
日本食が多く売っているスーパーに餃子の皮を探しに行ったのですが売ってなく、仕方なくこの皮を購入。
この皮、結構すぐ破れるんですよ・・・
しかも、分厚い。

頑張って肉を詰めてみると、こんな感じに。

さらに、焼いたら

なんか変です。

そしてタレ
もちろん市販のタレなんていう、高級なものありません！
ということで手作り。最後はラー油を入れて、かなりいい感じ♪

味は、皮の硬い部分はワンタンの味。
肉の詰まった部分は、ちゃんと餃子の味！

完成度はまあまあな感じでわ！

今度は白い皮から作る？なんてね・笑


他国での日本食作り。
大変だけど、タイで自分で作る日本食ってなんで美味しいのだろう？
日本で作ってもそんな風に感じないのに。


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