プーケットのダイビングショップ ナイスダイブプーケットのブログ

好きですね～

こんにちは。カズです。
今日のプーケットは曇り。やや風があるものの
ちょっと湿度が高く蒸し暑いです。

先日も書きましたタイ人大好きカニカマ。
チープなカニカマが多い中日本のカニカマに微妙に近づこうと
努力しているカニカマもあります。
センブンで売っているカニカマ。
北海道ズワイ蟹とはまた思い切ったネーミングです。
本当にタイ人カニかな好きですね～。
では。


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有りますよ

こんにちは。カズです。
今日のプーケットは朝方雨でしたが只今は晴れ。
お天気回復しております。このまま保って欲しいです。

昨日とダブってしまいますがプーケットも日本食ブームです。
日本食レストランもあるのですがなんちゃっての店が結構多いのが現実です。
そんな中ほぼ日本の味に近いお店がございます。
やよい軒です。母体は日本のやよい軒ですので味はほぼ日本と一緒です。
中には「これはちょっと」と言う物もございますが許せる範疇です。
他の日本食レストランよりもお値段もお安めです。
日本食が恋しくなったら行ってみては如何でしょうか。
パトンビーチではジャンクセーロンの中にありますよ。
では。




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冷やし中華始めました

こんにちは。カズです。
今日のプーケットは薄曇りながら晴れ。お天気まずまずです。

さて、ここプーケットも日本食ブームで日本食レストランはあるのですが、
冷やし中華を扱っているレストランがほとんどありません。
暑い時に欠かせない冷やし中華。
なので日本の帰国した時にいつもたれを買ってきます。
冷やし中華のたれ結構色々な料理に使えるので重宝します。
これで日本の夏の気分を味わえます。
では。



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ネーミングって

こんにちは。カズです。
今日のプーケットは晴れ。今のところ良いお天気です。
夕方位にスコールが来るかもしれませんが。

さて、先日長芋を買いに行ったのですが生憎の売り切れ。
その日は日曜日だったので日本食材屋もお休み。
仕方なくセントラルで納豆をを買う事にしました。
やはりセントラルは若干割高になってしまうのですが、
そんな中で見つけたのがこれ。
社長さんの納豆。タイで生産しているのですが、
このネーミングどうなんでしょう？
何故に社長さん？でも日本でも社長さんの塩辛なんぞと言う物が
あった様な気がします。
ま、アメージングタイランドですからね。
では。



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なんでだろう？

こんにちは。カズです。
今日のプーケットは晴れ。ですが狐の嫁入りみたいな小雨が降っていました。
これからスコールが来るのでしょうか。

さて、この地でも日本食ブームでございます。
富士レストランややよい軒等チェーン店の日本食レストランも進出しております。
で、手軽に手に入るのがインスタントラーメン。
一袋１０バーツで売っているのですが、なぜかとんこつ味が好みの様です。
カップヌードルBIGもとんこつ味オンリーです。
そんなにとんこつ味が好きなのでしょうか？
ベーシックな醤油味とか塩味とか出してもらいたいものです。
では。



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サンプル

こんにちは。カズです。
今日のプーケットは晴れ。良いお天気です。
早朝雷の音で目が覚めましたが只今は良いお天気となっております。

さて、先日日本食材の店に買い物に行った時の事。
サンプルで塩だれを配っておりました。
折角なので貰って帰り肉に浸けて賞味してみると
これが結構いけるのです。ほていの焼き鳥塩味にかなり近かったです。
後日また貰おうと思い行ってみると山のようにあったサンプルが
見事に無くなっておりました。皆考えることは同じですね。
また機会があれば掘り出し物を見つけてみたいと思います。
では。




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大好き？

こんにちは。カズです。
今日のプーケットは晴れ。昨日昼間にスコールがありましたが、
今のところ良いお天気となっております。
晴天続きだと水不足が心配されますが・・・

さてタイ人、カニカマ大好きでございます。
日本食のレストランに行ってもカニカマ単品のメニューもありますし、
刺身の盛り合わせにもカニカマが乗って来ます。
（私はカニカマを他の刺身とチェンジしますが。）
以前タイ人と食事した時の事。
カズ美味しいから食べろとカニカマを勧められました。
どれだけカニカマ好きなんだろう？
日本のカニカマのクオリティーの高さを知ったら
びっくりするのではないでしょうか。
では。



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破格です

こんにちは。カズです。
今日のプーケットは晴れ。昨晩雨が降ったようですが、
全然気づきませんでした。

さて、私、大の麺好きでございます。
特に蕎麦、うどんには目がございません。
家で自炊をしている訳ですが、ここで必要になってくるのが
麺つゆでございます。
麺つゆプーケットのスーパーでも売っているのですが、
いかんせんお値段が張ります。
300ｃｃのストレートで１５０バーツ程。
ましてや３倍濃縮の1ｌタイプだともっとお高くなります。

で、とある日の事。スーパーに買い物に行った際、
プロモーションで麺つゆを発見。
値段を見てみると・・・
１バーツ！
チェッカーでも確かめました。速攻購入です。
次の日もあるかと思い見に行ったのですがもう品切れでした。
いや～、ラッキーな事もあるものです。
では。





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はまってます

こんにちは。カズです。
今日のプーケットは快晴。ちょっと風がありますが、暑くなりそうです。

さて、私、モツ煮込みが大好きでございます。
日本に居た頃も良く作ったのですが、最近てっとり早く作る為に
使っているのがこれ。
味噌ラーメンのスープの素です。
日本食卸の店に行くと手に入るのでこれを利用して一人モツ煮込みを
作っております。
ラーメン以外にも使えるので本当に重宝しております。
では。



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恋しくなります。

こんにちは。カズです。
今日のプーケットは朝方スコールがあり、只今曇り。
お日様が恋しいです。

先日、ラーメンを食べに行って来ました。
この８番ラーメン、日本の北陸地方で事業展開しているお店で、
本当に日本の味そのままです。
なんちゃって日本式ラーメンではない所がありがたいです。
皆さんもタイ料理に飽きて日本食が恋しくなった時はお試しください。




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